Tarte courgettes et feta
Une délicieuse tarte salée à base de courgettes et de feta, parfaite pour un repas léger ou un pique-nique.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 3 courgettes
- 20 cl crème fraîche
- 200 g feta
- 2 c.à.s huile d'olive
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 c.à.c poivre
- 1 c.à.c sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les courgettes pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 5
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 6
Disposez les courgettes sur la pâte, puis émiettez la feta par-dessus.
Étape 7
Versez le mélange œufs-crème sur les courgettes et la feta.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.