Cake au jambon et fromage
Un délicieux cake salé, parfait pour un apéritif ou un repas léger. Facile à préparer, ce cake au jambon et au fromage ravira vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 250 g farine
- 150 g gruyère râpé
- 100 ml huile d'olive
- 200 g jambon
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le lait et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez le jambon coupé en dés et le gruyère râpé à la pâte.
Étape 6
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 8
Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.