Salade César au Poulet Light
Une version allégée de la classique salade César au poulet, parfaite pour un repas sain et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 100 g croûtons
- 2 filet de poulet
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 laitue romaine
- 50 g parmesan râpé
- poivre
- sel
- 150 g yogourt nature
Instructions
Étape 1
Couper les filets de poulet en morceaux et les faire cuire dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Laver et couper la laitue romaine en morceaux.
Étape 3
Préparer la sauce en mélangeant le yogourt nature, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, la gousse d'ail écrasée, le sel et le poivre.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélanger la laitue, le poulet, les croûtons et le parmesan râpé.
Étape 5
Ajouter la sauce et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Servir immédiatement.