Salade César au Poulet Light
OkChef Français @OkChef-Français
Une version allégée de la classique salade César au poulet, parfaite pour un repas sain et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 100 g croûtons
- 2 filet de poulet
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 laitue romaine
- 50 g parmesan râpé
- poivre
- sel
- 150 g yogourt nature
Instructions
Étape 1
Couper les filets de poulet en morceaux et les faire cuire dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Laver et couper la laitue romaine en morceaux.
Étape 3
Préparer la sauce en mélangeant le yogourt nature, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, la gousse d'ail écrasée, le sel et le poivre.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélanger la laitue, le poulet, les croûtons et le parmesan râpé.
Étape 5
Ajouter la sauce et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Servir immédiatement.