Crème dessert facile au chocolat
OkChef Français @OkChef-Français
Cette recette de crème dessert au chocolat est simple et rapide à préparer. Parfaite pour les amateurs de chocolat, elle ne nécessite que quelques ingrédients et un peu de temps pour obtenir une texture onctueuse et un goût délicieux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 200 g chocolat noir
- 100 ml crème fraîche
- 1 c. à café extrait de vanille
- 500 ml lait
- 20 g maïzena
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème fraîche et l'extrait de vanille.
Étape 2
Ajoutez le sucre et la maïzena, puis remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et continuez de remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Étape 4
Laissez cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.
Étape 5
Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.