Gâteau au chocolat moelleux
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux gâteau au chocolat, à la fois moelleux et léger, parfait pour toutes les occasions. Facile à préparer, il ravira les papilles des petits et des grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 50 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter la farine et la levure, puis incorporer le mélange chocolat-beurre fondu.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré.
Étape 6
Enfourner pendant 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit ressortir propre.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et déguster.