Gâteau d'anniversaire classique
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux gâteau d'anniversaire moelleux et savoureux, parfait pour célébrer toutes les occasions spéciales. Cette recette facile à suivre garantit un gâteau réussi à chaque fois.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 200 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajouter les œufs un à un en continuant de battre.
Étape 4
Incorporer la farine et la levure chimique, puis ajouter le lait, l'extrait de vanille et le sel. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfourner pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et de décorer selon vos envies.