Crumble salé courgettes chèvre lardons
OkChef Français @OkChef-Français
Un délicieux crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, parfait pour un repas réconfortant et savoureux. Facile à préparer, il ravira vos papilles avec son mélange de textures et de saveurs.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chèvre
- 3 courgettes
- 100 g farine
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 150 g lardons
- 50 g parmesan râpé
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez les courgettes aux lardons et faites-les revenir pendant environ 10 minutes.
Étape 5
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le parmesan râpé pour obtenir une pâte sableuse.
Étape 6
Disposez les courgettes et les lardons dans un plat à gratin. Répartissez des morceaux de chèvre sur le dessus.
Étape 7
Recouvrez le tout avec la pâte à crumble.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Étape 9
Servez chaud.