Pain de thon au gruyère
Un délicieux pain de thon au gruyère, facile à préparer et parfait pour un repas léger ou une entrée savoureuse.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 20 cl crème fraîche
- 100 g farine
- 100 g gruyère râpé
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Égouttez le thon en boîte et émiettez-le dans un bol.
Étape 3
Dans un grand saladier, battez les œufs avec la crème fraîche.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez le thon émietté, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le pain de thon soit bien doré.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.