Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat
OkChef Français @OkChef-Français
Ces cookies moelleux aux pépites de chocolat sont parfaits pour une collation gourmande. Faciles à préparer, ils plairont à toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
12 Portions
- 150 g beurre
- 1 c. à café extrait de vanille
- 300 g farine
- 200 g pépites de chocolat
- 1 c. à café poudre à lever
- 100 g sucre
- 100 g sucre brun
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout, puis incorporez l'extrait de vanille.
Étape 4
Tamisez la farine et la poudre à lever, puis incorporez-les au mélange précédent.
Étape 5
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.
Étape 6
Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
Étape 7
Enfournez pour 12-15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés sur les bords.
Étape 8
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.