Découvrez comment préparer vos propres potatoes maison croustillantes et savoureuses, parfaites en accompagnement ou en en-cas.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez les quartiers de pommes de terre dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la préparation.
Étape 5
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes environ, ou jusqu'à ce que les potatoes soient bien dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 7
Servez chaud, accompagné de la sauce de votre choix.