Frites au four maison
Découvrez comment préparer des frites croustillantes et délicieuses au four avec cette recette simple et saine. Parfait pour un accompagnement ou une collation savoureuse.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 kg pommes de terre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en bâtonnets de la taille de frites.
Étape 3
Placez les bâtonnets de pommes de terre dans un grand bol. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien pour enrober uniformément les frites.
Étape 4
Disposez les frites en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en retournant les frites à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Sortez les frites du four et servez immédiatement.