Pâte à crêpes sans œufs facile
Une recette simple et rapide pour préparer des crêpes délicieuses sans œufs. Parfait pour les personnes allergiques ou qui cherchent une alternative végétalienne.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 250 g farine
- 2 c. à soupe huile
- 500 ml lait
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2
Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Étape 5
Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
Étape 6
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément.
Étape 7
Cuire chaque crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.