Pâte à crêpes sans œufs facile
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et rapide pour préparer des crêpes délicieuses sans œufs. Parfait pour les personnes allergiques ou qui cherchent une alternative végétalienne.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 250 g farine
- 2 c. à soupe huile
- 500 ml lait
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2
Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Étape 5
Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
Étape 6
Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément.
Étape 7
Cuire chaque crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.