Boulgour Nature Facile
OkChef Français @OkChef-Français
Cette recette de boulgour nature est simple et rapide à préparer. Idéale comme accompagnement pour divers plats, elle est à la fois nutritive et savoureuse.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 200 g boulgour
- 400 ml eau
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Rincer le boulgour sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Étape 2
Dans une casserole, porter à ébullition les 400ml d'eau avec le sel.
Étape 3
Ajouter le boulgour dans l'eau bouillante et réduire le feu à moyen.
Étape 4
Laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
Étape 5
Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Étape 6
Ajouter l'huile d'olive et égrainer le boulgour à la fourchette avant de servir.