Gaufres Ultra Croustillantes
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez comment préparer des gaufres incroyablement croustillantes avec cette recette simple et rapide. Parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g beurre fondu
- 250 g farine
- 400 ml lait
- 10 g levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pincée sel
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Dans un autre bol, battez les oeufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
Étape 3
Incorporez progressivement le mélange liquide au mélange sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Préchauffez votre gaufrier et huilez légèrement les plaques.
Étape 5
Versez une louche de pâte sur les plaques du gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
Étape 6
Servez les gaufres chaudes avec les garnitures de votre choix.