Bricks au thon simples
OkChef Français @OkChef-Français
Découvrez une recette facile et rapide de bricks au thon, idéale pour un apéritif ou un repas léger. Ces délicieuses bricks croustillantes sont garnies d'un mélange savoureux de thon, d'œufs et d'épices.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 8 feuilles de brick
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon en conserve
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Émincez finement l'oignon.
Étape 3
Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le thon égoutté, les œufs battus, le persil, l'oignon cuit, le sel et le poivre.
Étape 5
Découpez chaque feuille de brick en deux.
Étape 6
Déposez une cuillère de la préparation au thon sur chaque moitié de feuille de brick.
Étape 7
Repliez les feuilles de brick en triangles en veillant à bien enfermer la garniture.
Étape 8
Disposez les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 9
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bricks soient dorées et croustillantes.