Toast à l'avocat classique
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Un toast à l'avocat simple et délicieux parfait pour le petit-déjeuner ou un brunch rapide. Facile à préparer et riche en saveurs, il est idéal pour une alimentation saine.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
2 Portions
- 1 avocat
- 0.5 citron
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 tranches pain
- 0.5 cuillère à café poivre
- 0.5 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair avec une cuillère.
Étape 3
Écraser l'avocat dans un bol avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et le jus de citron à l'avocat écrasé. Mélanger bien.
Étape 5
Étaler le mélange d'avocat sur les tranches de pain grillées.
Étape 6
Servir immédiatement, éventuellement garni de quelques tranches de radis ou de tomates cerises pour une touche de fraîcheur.