Pâte à Pain Maison
OkChef Français @OkChef-Français
Préparez une pâte à pain maison simple et délicieuse avec cette recette facile à suivre. Parfaite pour créer des pains frais et savoureux à tout moment.
Temps de Préparation
1h 30min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 300 ml eau
- 500 g farine
- 10 g levure
- 10 g sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
Étape 2
Diluez la levure dans l'eau tiède.
Étape 3
Versez l'eau avec la levure dans le mélange de farine et de sel.
Étape 4
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Étape 5
Couvrez le bol avec un linge humide et laissez reposer la pâte pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Étape 6
Préchauffez le four à 220°C.
Étape 7
Façonnez la pâte selon la forme désirée et placez-la sur une plaque de cuisson.
Étape 8
Enfournez la pâte et laissez cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.