Boulettes de Viande Faciles
OkChef Français @OkChef-Français
Des boulettes de viande simples et rapides à préparer, parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Cette recette classique est idéale pour un dîner savoureux sans trop de complications.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 50 g chapelure
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 2 c. à soupe persil
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 500 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'oignon finement haché, les gousses d'ail écrasées, la chapelure, l'oeuf, le persil haché, le sel et le poivre.
Étape 3
Formez des boulettes de la taille d'une noix avec le mélange.
Étape 4
Placez les boulettes sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Étape 5
Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien dorées et cuites à cœur.
Étape 6
Servez chaud, accompagné de la sauce de votre choix ou d'un accompagnement de légumes.