Riz au lait crémeux
OkChef Français @OkChef-Français
Un dessert classique et réconfortant, le riz au lait crémeux est facile à préparer et parfait pour toute occasion.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 1 c. à café extrait de vanille
- 1 l lait entier
- 100 g riz rond
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Étape 2
Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
Étape 3
Ajouter le riz au lait bouillant et réduire à feu doux.
Étape 4
Cuire pendant environ 35 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Étape 5
Incorporer le sucre et l'extrait de vanille, puis mélanger bien.
Étape 6
Laisser refroidir avant de servir ou servir tiède selon les préférences.