Poulet Teriyaki Facile
OkChef Français @OkChef-Français
Une recette simple et délicieuse de poulet Teriyaki, idéale pour un dîner rapide et savoureux. Cette recette combine des ingrédients de base pour créer une sauce Teriyaki maison qui enrobe parfaitement le poulet.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 c. à café gingembre
- 1 c. à soupe graines de sésame
- 2 c. à soupe huile végétale
- 60 ml mirin
- 2 oignon vert
- 500 g poitrine de poulet
- 120 ml sauce soja
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille égale.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le mirin, le sucre, le gingembre râpé et l'ail haché.
Étape 3
Chauffez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Étape 5
Versez la sauce Teriyaki préparée sur le poulet et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 6
Saupoudrez de graines de sésame et d'oignons verts hachés avant de servir.