Beurre de cacahuètes maison
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Cette recette facile vous permet de préparer un délicieux beurre de cacahuètes maison, parfait pour vos tartines, smoothies ou sauces.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
10 Portions
- 500 g cacahuètes
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez les cacahuètes sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Étape 3
Laissez les cacahuètes refroidir légèrement, puis versez-les dans un mixeur.
Étape 4
Mixez les cacahuètes pendant environ 5-10 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Vous pouvez ajouter de l'huile végétale petit à petit pour obtenir la texture désirée.
Étape 5
Ajoutez une pincée de sel si désiré et mixez encore quelques secondes.
Étape 6
Versez le beurre de cacahuètes dans un bocal hermétique et conservez-le au réfrigérateur.