Gâteau magique nature
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Découvrez la recette du gâteau magique nature, un dessert étonnant qui se compose de trois couches distinctes avec une seule préparation. Parfait pour impressionner vos invités !
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
50min
Ingrédients
8 Portions
- 125 g beurre
- 1 c. à soupe eau
- 1 c. à café extrait de vanille
- 115 g farine
- 500 ml lait
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 150°C.
Étape 2
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Étape 3
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape 4
Dans un grand bol, battez les jaunes d'œufs avec le sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu tiède et l'extrait de vanille, mélangez bien.
Étape 6
Incorporez la farine tamisée et le sel, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant bien.
Étape 8
Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
Étape 9
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 10
Enfournez pendant 50 minutes à 150°C.
Étape 11
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.