Gâteau fondant aux poires
Un délicieux gâteau fondant aux poires, parfait pour un dessert gourmand. Facile à préparer et idéal pour toute occasion.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre fondu
- 1 c. à café extrait de vanille
- 150 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 4 poires
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les poires, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les morceaux de poires à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et servir.