Muffins salés lardons et fromage
Ces muffins salés aux lardons et au fromage râpé sont parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Faciles à préparer, ils sont également délicieux et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
12 Portions
- 250 g farine
- 150 g fromage râpé
- 100 ml huile
- 100 ml lait
- 200 g lardons
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les lardons et le fromage râpé à la pâte.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Répartissez la préparation dans des moules à muffins.
Étape 7
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.