Oignons Caramélisés Délicieux
Découvrez cette recette simple et savoureuse pour préparer des oignons caramélisés parfaits. Parfaits en accompagnement ou pour agrémenter vos plats préférés.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 2 c. à soupe beurre
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 4 oignons
- poivre
- 1 c. à café sel
- 1 c. à soupe sucre
Instructions
Étape 1
Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les oignons dans la poêle et saupoudrez de sel.
Étape 4
Faites cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient dorés et caramélisés, environ 30-40 minutes.
Étape 5
Ajoutez le sucre si vous souhaitez des oignons plus sucrés et continuez à cuire pendant encore 5 minutes.
Étape 6
Assaisonnez de poivre selon votre goût avant de servir.