Poisson Provençal au Four
Découvrez cette recette savoureuse de poisson au four à la provençale, idéale pour un repas simple et délicieux. Les saveurs méditerranéennes se marient parfaitement avec le poisson pour créer un plat sain et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 2 cuillères à café herbes de Provence
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 4 filets poisson blanc
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 4 tomates
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
Étape 3
Coupez les tomates en rondelles.
Étape 4
Disposez les filets de poisson dans un plat allant au four.
Étape 5
Répartissez les rondelles de tomates, l'oignon émincé et l'ail sur les filets de poisson.
Étape 6
Arrosez le tout avec l'huile d'olive.
Étape 7
Saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et les légumes tendres.