Roulé au Nutella
Un délicieux roulé au Nutella, parfait pour le goûter ou le dessert. Une recette simple et rapide qui ravira les petits et les grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 200 g Nutella
- 100 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape 3
Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure chimique, et mélangez bien.
Étape 5
Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Étape 6
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant un rectangle.
Étape 7
Enfournez pendant environ 10 minutes.
Étape 8
À la sortie du four, renversez la génoise sur un torchon propre et humide, retirez le papier sulfurisé et roulez la génoise avec le torchon.
Étape 9
Laissez refroidir quelques minutes, puis déroulez la génoise et étalez le Nutella sur toute la surface.
Étape 10
Roulez à nouveau la génoise et serrez bien. Laissez refroidir avant de servir.