Chocolat chaud maison
Découvrez comment préparer un délicieux chocolat chaud maison, riche et crémeux, parfait pour les journées froides ou pour se faire plaisir à tout moment.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
2 Portions
- 10 g cacao en poudre
- 100 g chocolat noir
- 100 ml crème fraîche
- 500 ml lait
- 20 g sucre
Instructions
Étape 1
Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à frémissement.
Étape 2
Ajouter le chocolat noir haché et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Étape 3
Incorporer le sucre et le cacao en poudre, puis mélanger bien.
Étape 4
Ajouter la crème fraîche et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène et chaud.
Étape 5
Verser dans des tasses et servir immédiatement. Vous pouvez garnir de crème fouettée ou de copeaux de chocolat si désiré.