Tarte aux figues et amandes
Découvrez cette délicieuse tarte aux figues et à la poudre d'amandes, parfaite pour une fin de repas gourmande ou un goûter entre amis. Facile à préparer, elle allie la douceur des figues à la saveur délicate des amandes.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 100 ml crème fraîche
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 5 figues
- 1 pâte brisée
- 100 g poudre d'amandes
- 80 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le beurre fondu, les œufs, la crème fraîche et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez cette préparation sur le fond de tarte.
Étape 5
Lavez les figues, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la préparation.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 7
Laissez refroidir avant de servir.