Montecaos Traditionnels
Les Montecaos sont des biscuits sablés d'origine espagnole, faciles à préparer et délicieux. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, ils fondent dans la bouche et laissent une agréable sensation de cannelle.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
20 Portions
- 1 c. à café cannelle
- 500 g farine
- 250 ml huile
- 200 g sucre
- 1 zeste de citron
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, l'huile et le zeste de citron jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Saupoudrez chaque boule de pâte d'un peu de cannelle.
Étape 5
Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 6
Laissez les Montecaos refroidir avant de les déguster.