Mini Burgers Maison
Découvrez comment préparer de délicieux mini hamburgers maison, parfaits pour les apéritifs, les fêtes ou simplement un repas convivial en famille. Faciles à réaliser, ces mini burgers raviront petits et grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
6min
Ingrédients
12 Portions
- 500 g boeuf haché
- 12 cornichons
- 6 feuilles de laitue
- 6 tranches fromage cheddar
- 50 g ketchup
- 12 mini pains à hamburger
- 50 g moutarde
- 1 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 2 tomates
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Formez 12 petites boulettes avec le boeuf haché et aplatissez-les pour former des mini steaks.
Étape 3
Assaisonnez les steaks de sel et de poivre.
Étape 4
Faites cuire les steaks dans une poêle chaude environ 3 minutes de chaque côté.
Étape 5
Coupez les tomates et l'oignon en fines rondelles.
Étape 6
Ouvrez les mini pains à hamburger et faites-les légèrement griller au four.
Étape 7
Sur chaque pain, déposez une feuille de laitue, une rondelle de tomate, un mini steak, une tranche de fromage cheddar, une rondelle d'oignon et un cornichon.
Étape 8
Ajoutez une touche de ketchup et de moutarde selon votre goût.
Étape 9
Refermez les mini hamburgers avec l'autre moitié du pain.
Étape 10
Servez immédiatement et dégustez.