Un gâteau moelleux et savoureux aux pommes golden, parfait pour un dessert ou une collation gourmande.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le yaourt nature, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez l'huile à la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 5
Épluchez et coupez les pommes golden en petits morceaux, puis ajoutez-les à la pâte.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.