Flan coco au lait concentré
Un délicieux flan à la noix de coco préparé avec du lait concentré sucré, parfait pour les amateurs de desserts exotiques.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 397 g lait concentré sucré
- 400 ml lait de coco
- 200 ml lait demi-écrémé
- 125 g noix de coco râpée
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré, le lait de coco et le lait demi-écrémé.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien à chaque ajout.
Étape 4
Incorporez la noix de coco râpée et mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à flan ou des ramequins individuels.
Étape 6
Placez le moule ou les ramequins dans un bain-marie et enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le flan soit pris.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.