Escalope de dinde au curry
Une délicieuse recette d'escalope de dinde au curry, facile à préparer et parfaite pour un repas rapide et savoureux. Cette recette combine la tendreté de la dinde avec les saveurs exotiques du curry.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 2 cuillères à café curry en poudre
- 4 escalopes de dinde
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Émincez l'oignon finement.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 3
Ajoutez les escalopes de dinde dans la poêle et faites-les dorer de chaque côté.
Étape 4
Saupoudrez les escalopes de curry en poudre et mélangez bien pour les enrober.
Étape 5
Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 7
Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes de votre choix.