Cuisses de grenouille au beurre persillé
Cette recette classique de cuisses de grenouille au beurre aillé et persillé est parfaite pour un repas raffiné et savoureux. Facile à préparer, elle ravira les amateurs de cuisine française.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 100 g beurre
- 12 cuisses de grenouille
- 30 g persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Rincez et séchez les cuisses de grenouille.
Étape 2
Hachez finement l'ail et le persil.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5
Ajoutez les cuisses de grenouille dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 6
Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 7
Servez chaud avec du pain frais ou une salade verte.