Crème fouettée chantilly salée ou sucrée
Une recette simple et rapide pour préparer une crème fouettée chantilly, idéale pour accompagner vos desserts sucrés ou salés.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème liquide entière
- 1 pincée sel
- 20 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Assurez-vous que la crème liquide entière est bien froide avant de commencer.
Étape 2
Versez la crème liquide entière dans un grand bol.
Étape 3
Si vous préparez une chantilly sucrée, ajoutez le sucre glace. Si vous préparez une chantilly salée, ajoutez la pincée de sel.
Étape 4
Utilisez un batteur électrique pour fouetter la crème à vitesse moyenne.
Étape 5
Continuez de fouetter jusqu'à ce que la crème forme des pics fermes.
Étape 6
Utilisez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.