Salade de tomates à l'échalote
Une salade fraîche et savoureuse à base de tomates juteuses et d'échalotes croquantes, idéale pour accompagner vos repas estivaux.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 6 feuilles basilic frais
- 2 échalotes
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 tomates
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Étape 2
Épluchez et émincez finement les échalotes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les rondelles de tomates et les échalotes émincées.
Étape 4
Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélangez bien.
Étape 5
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 6
Ajoutez les feuilles de basilic frais pour décorer et parfumer la salade.
Étape 7
Servez frais.