Courge Butternut rôtie au four
Une délicieuse recette de courge butternut rôtie, idéale pour accompagner vos plats d'automne. Simple à préparer, cette recette met en valeur la saveur douce et noisette de la courge butternut.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 1 courge butternut
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café thym
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Épluchez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en cubes d'environ 2 cm.
Étape 3
Placez les cubes de courge sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Arrosez les cubes de courge avec l'huile d'olive, puis saupoudrez de sel, de poivre et de thym.
Étape 5
Mélangez bien pour que les cubes soient uniformément enrobés.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement dorée.
Étape 7
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.