Banana bread chocolaté
Un délicieux banana bread au chocolat, parfait pour un goûter gourmand ou un dessert simple et rapide à réaliser. Ce pain moelleux et fondant marie parfaitement la banane et le chocolat pour ravir vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 3 bananes mûres
- 100 g beurre fondu
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 100 g pépites de chocolat
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu, le sucre et les œufs à la purée de bananes. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes environ, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.