Brochettes colorées pour l'apéritif
Des petites brochettes colorées et savoureuses, idéales pour apporter une touche de fraîcheur et de convivialité à vos apéritifs. Faciles à réaliser, elles raviront vos invités par leur variété de goûts et de couleurs.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
10 Portions
- 20 boules de mozzarella
- 20 feuilles de basilic
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 20 olives noires
- 1 pincée poivre
- 2 poivrons rouges
- 1 pincée sel
- 20 tomates cerises
- 10 tranches de jambon cru
Instructions
Étape 1
Lavez soigneusement les tomates cerises et les poivrons rouges.
Étape 2
Coupez les poivrons rouges en petits morceaux.
Étape 3
Coupez les tranches de jambon cru en deux.
Étape 4
Montez les brochettes en alternant tomate cerise, boule de mozzarella, feuille de basilic, morceau de poivron rouge, jambon cru et olive noire.
Étape 5
Disposez les brochettes sur un plat de service.
Étape 6
Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 7
Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'au moment de servir.