Crevettes sautées ail et citron vert
Cette recette rapide et savoureuse de crevettes sautées à l'ail et au citron vert est idéale pour un dîner léger et plein de saveurs. Facile à préparer, elle ravira vos papilles avec son mélange d'ail parfumé et de citron vert acidulé.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
7min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 2 citron vert
- 2 cuillères à soupe coriandre fraîche
- 500 g crevettes
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez les crevettes décortiquées avec le zeste et le jus des citrons verts, l'ail haché, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant 15 minutes.
Étape 2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
Étape 3
Ajoutez les crevettes marinées et faites-les sauter pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
Étape 4
Parsemez de coriandre fraîche hachée avant de servir chaud.