Salade de pâtes au surimi
Une salade fraîche et savoureuse, parfaite pour les pique-niques ou les repas légers. Cette recette simple et rapide combine des pâtes, du surimi, et des légumes croquants pour un plat équilibré.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 concombre
- 1 c. à soupe jus de citron
- 100 g maïs
- 3 c. à soupe mayonnaise
- 200 g pâtes
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 150 g surimi
- 100 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Couper les bâtonnets de surimi en morceaux.
Étape 3
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Étape 4
Égoutter le maïs.
Étape 5
Éplucher et couper le concombre en dés.
Étape 6
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, le surimi, les tomates cerises, le maïs et le concombre.
Étape 7
Ajouter la mayonnaise et le jus de citron. Mélanger bien.
Étape 8
Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 9
Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.