Sauce tartare maison facile
Une savoureuse sauce tartare maison, idéale pour accompagner vos plats de poisson ou de viande. Préparez cette recette simple et rapide pour rehausser vos repas.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g câpres
- 50 g cornichons
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 200 g mayonnaise
- 10 g persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Hacher finement les cornichons, les câpres, le persil et l'échalote.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec les cornichons, câpres, persil et échalote hachés.
Étape 3
Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger bien le tout.
Étape 4
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 5
Réfrigérer la sauce tartare pendant au moins 30 minutes avant de servir.