Pâte à crêpes facile
Une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses crêpes maison. Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
10 Portions
- 50 g beurre fondu
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 3 oeufs
- 1 pincée sel
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 3
Versez le lait progressivement en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
Étape 6
Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la légèrement.
Étape 7
Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la uniformément.
Étape 8
Faites cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.