Le pain perdu est une recette classique et simple à réaliser, idéale pour utiliser du pain rassis. En quelques étapes faciles, vous pouvez préparer un délicieux dessert ou un petit-déjeuner gourmand.
Instructions
Étape 1
Coupez le pain rassis en tranches épaisses.
Étape 2
Dans un bol, battez les oeufs avec le lait et le sucre.
Étape 3
Trempez les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et de lait, en les imbibant bien.
Étape 4
Faites chauffer une poêle avec le beurre.
Étape 5
Faites dorer les tranches de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Étape 6
Servez chaud, éventuellement saupoudré de sucre ou accompagné de fruits.