Pâte à crêpes facile
Une recette simple et rapide pour préparer une pâte à crêpes délicieuse, parfaite pour toutes les occasions.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre fondu
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 3 oeufs
- 1 pincée sel
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre et le sel.
Étape 2
Faites un puits au centre et cassez-y les oeufs.
Étape 3
Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes avant de l'utiliser.
Étape 6
Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une petite louche de pâte.
Étape 7
Faites cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.