Poêlée de pommes de terre et saucisse
Une délicieuse poêlée de pommes de terre et saucisse fumée, parfaite pour un repas réconfortant et facile à préparer.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 600 g pommes de terre
- 200 g saucisse fumée
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Étape 2
Coupez la saucisse fumée en rondelles.
Étape 3
Émincez l'oignon.
Étape 4
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 5
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 6
Ajoutez les pommes de terre en dés et faites-les cuire pendant environ 20 minutes en remuant régulièrement.
Étape 7
Ajoutez les rondelles de saucisse fumée et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
Étape 8
Assaisonnez avec le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 9
Servez chaud.