Tarte au fromage blanc

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Tarte au fromage blanc

Une délicieuse tarte au fromage blanc légère et savoureuse, parfaite pour le dessert ou une collation gourmande. Facile à préparer, cette tarte ravira les papilles de toute la famille.

Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min

Ingrédients

8 Portions
  • 100 ml crème fraîche
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 50 g farine
  • 500 g fromage blanc
  • 1 pâte brisée
  • 100 g sucre
  • 1 zeste de citron
  • 3 œufs

Instructions

Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, les œufs, le sucre, la crème fraîche, la farine, le zeste de citron et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez la préparation sur la pâte brisée.
Étape 5
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 6
Laissez refroidir avant de servir.

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