Gâteau aux pommes traditionnel
Ce délicieux gâteau aux pommes est une recette traditionnelle qui vous rappellera les douceurs de l'enfance. Parfait pour un goûter ou un dessert, ce gâteau moelleux et fruité ravira les papilles de toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 4 pommes
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Pelez et coupez les pommes en petits dés.
Étape 3
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez progressivement la farine et la levure chimique au mélange, puis ajoutez une pincée de sel.
Étape 6
Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.