Gratin de brocolis rapide
Un délicieux gratin de brocolis, rapide et facile à préparer, idéal pour accompagner vos plats principaux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 20 g beurre
- 500 g brocolis
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et coupez les brocolis en petits bouquets.
Étape 3
Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, émincez l'ail et faites-le revenir dans une poêle avec le beurre.
Étape 5
Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, assaisonnez avec le sel et le poivre, et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 6
Disposez les brocolis cuits dans un plat à gratin.
Étape 7
Versez la sauce à la crème sur les brocolis et saupoudrez le fromage râpé par-dessus.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.